2009 yılında ticari faaliyetine başlayan IRMAK GRUP CATERİNG, kuruluşundan bu yana gıda üretimi ve hizmetinde uzmanlaşarak kalitesinden ödün vermeden hizmetlerine devam etmektedir. Kuruluşumuz nitelikli ve tecrübeli personeli ile taşıma ve yerinde yemek üretimi hizmeti vermektedir.
Sürekli gelişimi ilke edinmiş olan kuruluşumuz, sektöründeki tüm yeniliklerin takipçi ve uygulamacısı olarak ilerlemektedir. ISO 9001:2008 ve ISO 22000:2005 Kalite güvence sistemi içinde yer alarak uluslar arası kalite standartlarını yerine getirmektedir.
Hijyen ve Kalite
Hijyen Kalite Yönetim Departmanımız, kalite yönetim sistemlerimizle ilgili eğitim, denetim / iyileştirme faaliyetlerinden sorumlu bulunmaktadır. Gıda mühendislerimiz ve teknikerlerimiz tüm işletmelerde çalışacak personellerimize iş başı eğitimleri vermektedir.
Güvenli gıda için güvenli hammadde temini şarttır! İlkesini benimseyerek, Türkiye’de alanında kaliteli üretim yapan tanınmış firmalarla çalışmaktayız. Ayrıca hammadde güvenilirliğini; ürün analizleri, sertifikalar ve belgelerle denetlemekteyiz...
İşletmelerimizde kullanılan ekipmanlar, çalışma yüzeyleri ve çiğ tüketilen sebzeler dezenfekte edilmektedir.
Bulaşıklar el değmeden, konveyörlü bulaşık makinalarında yıkanmaktadır.
Hijyen ve Kalite Yönetim Sistemimiz
IRMAK GRUP CATERİNG, sektöründe öncü bir firma olmanın sorumluluğu ile işletmelerinde, satın almadan servis sonuna kadar tüm süreçlerde KALİTE sağlama amacıyla özel tedbirler ve uygulamalarla çalışmaktadır.